香煎花卷怎么做

1、面粉、清水和酵母混合，揉匀。

2、揉成光滑的面团，发酵至2倍大。

3、取出，排气，分成2份。

4、擀成面片，刷上食用油。

5、撒上食盐、花椒粉和香葱。

6、卷起，切成小块。

7、2块一组，中间压一下。

8、拉长，卷起，松弛30分钟。

9、锅内刷上食用油，加热，放入花卷，小火，煎至底部金黄。

10、倒入清水，盖上盖子，小火，焖干。

11、撒上黑芝麻和香葱，煎熟。