家庭版三汁焖锅
1、蔬菜切块加黑胡椒粉,辣椒粉、花椒,姜,葱,油,盐腌制
2、虾、鸡翅、牛肉丸、五花肉加黑胡椒粉,辣椒粉、花椒,姜,葱,油,盐腌制
3、特别酱料:蚝油+番茄酱+黄豆酱+生抽+白糖比例为3;2;1+2+2
4、锅底刷油依次铺平蔬菜块,肉类、加入少许料酒、中火闷15分钟+酱料闷5分钟
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