教您做美味的剁椒鱼头
1、1鱼头对半剖开,洗净后加姜片和料酒研制15分钟。
2、2鱼头放入盘中(原料酒和姜片不要),铺上一层泡姜
3、3再铺满剁椒
4、4放入烧开的蒸锅中
5、5加盖,大火蒸8分钟,关火虚蒸一分钟。
6、6取出盘子,洒葱花和蒜碎
7、7茶油烧至冒烟浇在鱼头上即成
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1、1鱼头对半剖开,洗净后加姜片和料酒研制15分钟。
2、2鱼头放入盘中(原料酒和姜片不要),铺上一层泡姜
3、3再铺满剁椒
4、4放入烧开的蒸锅中
5、5加盖,大火蒸8分钟,关火虚蒸一分钟。
6、6取出盘子,洒葱花和蒜碎
7、7茶油烧至冒烟浇在鱼头上即成