正宗炸鸡的做法，到咯咯咖就能学会！

1、1.将鸡腿洗干净，放入锅中，加入生姜、蒜瓣、月桂树叶煮5分钟，捞出后用凉水洗净。

2、2.往鸡腿中加入盐、胡椒粉腌制30分钟左右

3、3.在腌制鸡腿的时候，将所有制作甜辣酱的材料放到锅中熬煮，(韩式辣椒酱 番茄酱 草莓酱 麦芽糖 料酒 糖 辣油 蒜末 洋葱)等酱料开始冒泡后，再熬个1分钟左右即可

4、4.将腌制好的鸡腿放到塑料口袋中，加入油炸粉混合均匀，放置10分钟

5、5.锅中烧热油，下鸡腿炸至金黄，晾凉后，再下油锅中炸一次，这样口感会更加酥脆

6、6.将之前熬好的甜辣酱挂在炸鸡上

7、7.最后装盘即可