怎么做一道色香味俱全的西红柿炒鸡蛋呢
1、鸡蛋打入碗中,打散,加入清水
2、西红柿放入开水中1分钟,皮裂开后撕掉,切碎至骰子大小葱切碎
3、锅中倒入油,大火至八成热倒入鸡蛋,打散盛出备用
4、锅中倒入油大火至七成热倒入番茄,煸炒至出汁
5、倒入鸡蛋,加入盐、白糖、拌匀后盛出。撒上葱花即可
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