鲫鱼汤如何做法
1、首先我们把鲫鱼杀死(注意一定要活的鲫鱼),将肠子和腮等去除,然后用清水冲洗,至无血水。
2、在锅中加入油烧开。
3、将鲫鱼放入锅中,在油中两面煎一下,煎成黄色。将鲫鱼捞出。
4、再向锅中加入少量的油,开了后放入葱花和姜末爆香。
5、然后向锅中加入清水。
6、随后将煎好的鲫鱼放入锅中,大火将水烧开。
7、然后小火慢炖,炖出汤变为白色,大概40分钟左右,加入盐。
8、这时我们就可以喝到美味的鲫鱼汤了。
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。