如何煲海参小米粥
1、首先将小米洗净用水净泡一个小时,生姜切片备用
2、第二步砂锅倒入适量水放入姜片烧开,再滴几滴料酒
3、第三步放入一整条海参,煮几分钟后捞起,切成小块备用
4、第四步重新换一锅水加入姜片烧开,捞起姜片,倒入小米
5、第五步大火烧滚后,倒入海参,期间不断搅拌,再次烧滚转小火闷煮
6、闷煮15分钟后,放入枸杞,加点盐,撒些葱花,再闷个2 分钟就可以关火享用了。
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