牛角面包的做法

2025-03-13 11:39:06

1、准备好食材

牛角面包的做法

2、把面粉,酵母,牛奶,一个鸡蛋,盐,全部放入厨师机

牛角面包的做法

3、搅拌均匀后,加入黄油,开高档揉成手套膜

牛角面包的做法

4、盖上保鲜膜,放入烤箱发酵,我的烤箱大概用了40分钟

牛角面包的做法

5、发酵成差不多2倍大,拿出来,揉一会儿排气

牛角面包的做法

6、用擀面杖擀成长方形

牛角面包的做法

7、用刀切成这样三角形

牛角面包的做法

8、从大的那头卷起,卷成牛角状

牛角面包的做法

9、放在烤盘里,盖上保鲜膜,进行二次发酵

牛角面包的做法

10、发成2倍大的时候,刷上一层鸡蛋液,撒上少许白芝麻

牛角面包的做法

11、放入烤箱中层,180度烤17分钟

牛角面包的做法

12、这是成品了,看上去还不错,吃的时候,味道也是很松软可口的。

牛角面包的做法
声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢