泡豇豆的做法

2025-04-06 10:59:51

1、把豇豆摘好,清水清洗干净,晾干水分后备用;

2、把泡菜坛洗净,把里面的水分控分;备用

泡豇豆的做法

3、锅里水煮开,水中添加盐、花椒、八角、香叶、桂皮,然后大火煮开,彻底晾凉后放在一边备用;

泡豇豆的做法

4、把晾干的豇豆挽成小把然后放入泡菜坛里面。

泡豇豆的做法

5、然后往坛内添加生姜和冰糖泡野山椒腌制

泡豇豆的做法

6、最后注入凉透的卤水,酒适量,最后把盖子盖好就可以了。

泡豇豆的做法
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