怎样制作姜撞奶

2025-04-27 02:52:21

1、准备好所需的原料及配料。

怎样制作姜撞奶

2、将鲜奶倒入奶锅中,加入白糖。

怎样制作姜撞奶

3、鲜奶中小火煮至锅边冒小泡,约60~70度。

怎样制作姜撞奶

4、老姜洗净去皮用搅拌机搅碎。

怎样制作姜撞奶

5、用过滤网滤出姜汁 。

怎样制作姜撞奶

6、将煮好的牛奶迅速倒入姜汁中,不要搅拌。

怎样制作姜撞奶

7、几分钟后姜撞奶就自然凝固了。

怎样制作姜撞奶
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