家常菜:竹笋爆炒腊肠
1、竹笋,腊肠洗净后切片备用
2、锅中烧水,水开放竹笋,煮两分钟后捞起
3、起锅热油,放葱姜蒜爆香
4、放进腊肠,竹笋,大火翻炒
5、淋入料酒、生抽,炒匀炒透。
6、放进适量的清水,用鸡精,盐,酱油调味
7、大火收汁后即可
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1、竹笋,腊肠洗净后切片备用
2、锅中烧水,水开放竹笋,煮两分钟后捞起
3、起锅热油,放葱姜蒜爆香
4、放进腊肠,竹笋,大火翻炒
5、淋入料酒、生抽,炒匀炒透。
6、放进适量的清水,用鸡精,盐,酱油调味
7、大火收汁后即可