炸酥肉的家常做法

2025-03-13 10:52:08

1、准备好所需的食材和调味品,五花肉切成小条状放在盘中备用。

炸酥肉的家常做法

2、蒜头剥好后切成碎末,放入切好的五花肉中,并且打入一个鸡蛋,搅拌均匀。

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3、往拌好的猪肉中加入适量酱油,醋,盐,糖,香油等调味料,再加入适量的淀粉,不断搅拌。

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4、搅拌好的成品图如下。

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5、起锅热油,准备开始炸酥肉,炸到差不多两面金黄的时候,就可以捞出来备用,这样依次把所有肉炸完。

炸酥肉的家常做法
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6、所有肉都炸完一遍之后,锅里油再烧至沸腾,将前面炸好的肉全部倒入再过一遍,几分钟后就可以捞出。

炸酥肉的家常做法
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7、最后装盘撒上些许葱花。

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