手工牛轧糖的怎么做
1、把黄油放入不粘锅，用小火加热至融化
2、放入棉花糖,不断搅拌至棉花糖融化
3、将棉花糖和黄油混合均匀后,加入奶粉,快速搅拌
4、当奶粉完全和牛轧糖混合后离火,放入花生仁,搅拌均匀
5、将牛轧糖倒入不粘烤盘中,然后用手反复按压直到将牛轧糖充分包裹花生仁
6、盖上油纸,用擀面杖将牛轧糖定型，将牛轧糖整形片铺在牛轧糖表面进行按压,压出痕迹
7、放凉后用刀沿着痕迹处切成块,在包上糖纸即可
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