纸杯墨西哥包

1、黄油加入糖打发

2、鸡蛋分三次加入拌至均匀；再加入过筛低粉，拌好待用

3、纸杯8个

4、把主材料除黄油外加入面机内搅拌

5、待材料打至光滑后加入黄油30克，利用发面档前20分钟反复3次，打至扩展阶段

6、发酵至2.5倍大，插入手指，面团不回缩

7、取出面团排气，分割成8等份，松驰

8、收成圆形放入纸杯内,要是你学做的话,别学我把纸杯的边边剪掉，咱预计错误，搞得面糊冒出很多

9、发酵7分满

10、用挤花袋装入墨西哥奶糊，挤在发酵好的生面团上

11、烤箱180度，烤20分钟

12、多可爱的，象不象个正在溶化的雪糕呀