素食—卤豆腐皮的做法
1、准备三张豆腐皮
2、洗干净准备切成一指宽的长条
3、切成长条
4、切好长条备用
5、切葱花
6、油热后放入花椒炸,炸黑花椒捞出扔掉,只留下油,放入葱花炝锅,然后迅速放入豆腐皮,加水,水不要莫过豆腐皮就好,依次放入盐,白糖,八角,老抽,生抽,料酒,花蛤肉,盖上锅盖等着煮开.
7、锅开后转小火继续炖.
8、成品图
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1、准备三张豆腐皮
2、洗干净准备切成一指宽的长条
3、切成长条
4、切好长条备用
5、切葱花
6、油热后放入花椒炸,炸黑花椒捞出扔掉,只留下油,放入葱花炝锅,然后迅速放入豆腐皮,加水,水不要莫过豆腐皮就好,依次放入盐,白糖,八角,老抽,生抽,料酒,花蛤肉,盖上锅盖等着煮开.
7、锅开后转小火继续炖.
8、成品图