蒜香辣椒爆炒包菜
1、包菜用手撕成大块,一片叶子一分为二,洗净沥干水分
2、准备好蒜跟干辣椒
3、碗里加入20克生抽,30克蒸鱼豉油 ,20克蚝油,10克鸡精,10克鸡粉进行搅拌均匀
4、起锅烧油,加入蒜粒干辣椒爆香
5、将沥干水分的包菜放入锅中翻炒,全程大火,20秒钟后加入勾兑好的芡汁倒入锅中继续翻炒
6、出锅
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