素烧豆腐制作方法
1、豆腐切成合适大小的块，把平底锅烧热，放少量油，把豆腐一块块码进去 ，小火慢煎至两面金黄，盛起
2、锅内的底油里，倒进切好的姜、蒜、红椒丝煸炒
3、加入少许清水，水沸后把豆腐倒入，小火慢烧，放适量盐
4、待锅内汤汁变少时，倒入水淀粉，放适量鸡精，放葱丝
5、反复翻炒几次，直至入味，熄火
6、装碟摆盘即可，芳香四溢烧豆腐新鲜出炉啦~
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