桑葚果肉欧式面包

2025-04-11 11:08:08

1、材料：350g大桑葚，500g面粉，20克黄油，5克盐，5g酵母粉

2、桑葚打成果泥，加入酵母拌匀，再加入其余全部材料，机器揉面30分钟

3、发酵到2倍大

4、平分割成两块面团，排气，松弛10分钟

5、整形成长条，放湿润的地方进行2次发酵。体积2倍大时，划几刀进烤箱。190度上下火烤30分钟

6、时间到，出炉放凉

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