银鱼烙饼怎么做
1、将小米倒入研磨机中,研磨成粉。
2、将磨好的小米粉倒入碗中,加入面粉,酵母。
3、倒入清水,磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4、盖上保鲜膜,放入温水中发酵50分钟。
5、洗净的银鱼放入开水烫30秒。
6、将银鱼剁碎,倒入发酵好的小米糊中,搅匀。
7、倒入面糊,煎至凝固。
8、煎熟后取出,切块。
9、放入盘中即可。
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1、将小米倒入研磨机中,研磨成粉。
2、将磨好的小米粉倒入碗中,加入面粉,酵母。
3、倒入清水,磕入一个鸡蛋,搅拌均匀。
4、盖上保鲜膜,放入温水中发酵50分钟。
5、洗净的银鱼放入开水烫30秒。
6、将银鱼剁碎,倒入发酵好的小米糊中,搅匀。
7、倒入面糊,煎至凝固。
8、煎熟后取出,切块。
9、放入盘中即可。