肉粽的家常做法
1、糯米,粽叶,粽草洗干净沥干水,粽草洗完要用开水泡一会儿。
2、五花肉切小块加紫菜和调料搅拌均匀待用。
3、糯米加入少许食用碱搅拌均匀。
4、用两张粽叶窝成倒三角。
5、倒入一勺糯米。
6、加入少许肉馅。
7、在加入糯米。
8、两边往里窝一点
9、把上面的折过去
10、收口
11、用粽草绑好,就可以了。
12、放到高压锅水要没过粽子,冒气后再煮25分钟。
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