杂粮南瓜奶香馒头的美味做法

1、南瓜去皮切片，放入蒸笼蒸熟？大约15-20分钟）

2、将蒸好的南瓜片放入薄壁机中，加入半盒牛奶搅拌成南瓜奶昔

3、南瓜牛奶汁也是这一步做的，非常好喝

4、馒头酵母

5、将南瓜奶、300克面粉、3-4克酵母和15克白糖混合制成面团。发酵。当面团膨胀迷撞笸痉两次变成蜂窝状时，发酵就成功了。(? 因为南瓜和牛有甜味，你不需要白糖，因为我丈夫是南方人，萄辉守蕾喜欢吃甜馒头，我通常加一点糖）

6、取出发酵面团。南瓜面团又软又粘。加入干面粉，连续揉搓。加入约200克面粉。当面团不粘且手感光滑时，再揉一揉。把面团里的气泡放出来。馒头均匀、蓬松、饱满

7、把面团搓成厚条，切成均匀的大剂量（我用手拉了拉）

8、把每一份准备好的面包揉成光滑的圆形面团，然后继续醒来15-20分钟？这是第二次发酵，保证馒头蓬松饱满）

9、放入蒸笼和冷水。

10、当锅开高火时，转中火20分钟

11、时间到了，把火关掉，但不要打开盖子。等3分钟左右，盖子打开，这样馒头就不会缩水了。漂亮的金黄南瓜馒头就好了！