腊八蒜拌扇贝的做法
1、冰冻扇贝肉化冻洗净,取适量腊八蒜备用,将腊八蒜切成小片备用。
2、锅中烧水,水开后将扇贝肉入水焯烫后取过,锅里放底加入腊八蒜片爆香,爆香后再倒入扇贝肉炒制。
3、依次加入生抽、料酒、盐、再翻炒即可出锅。
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1、冰冻扇贝肉化冻洗净,取适量腊八蒜备用,将腊八蒜切成小片备用。
2、锅中烧水,水开后将扇贝肉入水焯烫后取过,锅里放底加入腊八蒜片爆香,爆香后再倒入扇贝肉炒制。
3、依次加入生抽、料酒、盐、再翻炒即可出锅。