红薯丸子的做法
1、红薯洗刷掉身上的泥,削皮,再次洗净;
2、将红薯切成细丝;
3、红薯丝装进一个略深的容器里,调入适量面粉;
4、再调入适量绵白糖;
5、调入适量清水,搅拌均匀;
6、电饼铛刷油,启动“预热”程序;
7、预热完毕后,将面糊舀进烤盘里,均匀摊开;
8、启动“大饼/馅饼”程序,一个程序结束后再执行一次“大饼/馅饼”程序;
9、观察红薯变熟软后,盛出。稍凉时,将其团成丸子即可食用。
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