酸汤面的制作方法
1、第1步，调酸汤汁，碗中入葱花，蒜末，一勺辣椒面，一勺白芝麻，浇上热油，加入半勺盐，半勺鸡精，两勺陈醋，搅拌均匀。
2、第二步，锅中烧水，水开后加入少许盐，放入面条，面条煮熟后盛到碗里，再浇一勺面汤汁，倒入调好的酸汤汁，撒上葱花即可。
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1、第1步，调酸汤汁，碗中入葱花，蒜末，一勺辣椒面，一勺白芝麻，浇上热油，加入半勺盐，半勺鸡精，两勺陈醋，搅拌均匀。
2、第二步，锅中烧水，水开后加入少许盐，放入面条，面条煮熟后盛到碗里，再浇一勺面汤汁，倒入调好的酸汤汁，撒上葱花即可。