怎么做好的大面包

2025-04-21 14:56:31

1、300克高筋面粉，3克酵母，40克白糖，两个鸡蛋温水200毫升混合均匀，揉成一个光滑的面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大

2、面团排气分成面剂子，擀成薄片从一边卷起来

3、入烤盘盖上保鲜膜二次发酵，刷蜂蜜撒上白芝麻

4、烤箱提前预热5分钟182度烤20分钟即可

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