蔓越莓曲奇饼干的做法

1、这是所需的各种食材。

2、鸡蛋打散，蔓越莓打碎(没机器也可用刀切碎)

3、黄油切小块室温软化，放入60克糖(喜欢吃甜的可以多放10克糖)，分次慢慢倒入鸡蛋，把它们搅拌在一起。

4、筛入低筋面粉，把它们搅拌成团。

5、放入蔓越莓碎，再次把它们搅拌均匀。

6、这是拌匀后的样子。

7、放入大号保鲜袋中擀成长方形薄片，大约0.5厘米厚度，最后放入冰箱冷冻保存40分钟。

8、从冰箱里拿出后用剪刀剪开面上的保鲜袋，再切成小块放入烤盘中。

9、上下火160度先预热烤箱，再放入烤盘再放进烤箱中层，设时间为20分钟(也要视自家烤箱脾气)。

10、最后放凉就成了又香又酥的小饼干了。

11、成功 完美 ，拍照 交作业啦️