怎样让干鲍鱼最快泡发

2025-03-19 11:01:04

1、首先加纯净水淹没干鲍鱼。

怎样让干鲍鱼最快泡发

2、接着放到冰箱冷藏两天以上,期间要多换几次水。

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3、2天过后取出鲍鱼,去掉牙嘴和肠(这个部位在鲍鱼的顶端)。

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4、清洗干净后锅内倒入纯净水煮50min左右,关火盖上盖子再泡几个小时(晚上煮的,第二天早上才进行的下一步)。

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5、泡了一晚的鲍鱼继续放入无油无盐的容器内,加入纯净水、放入适当冰块。

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6、再继续冷藏泡发2天~3天,期间勤换水加冰块。

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7、泡发好的比较图。

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