丝瓜炖豆腐的做法

2025-03-31 07:36:18

1、丝瓜洗净切块

丝瓜炖豆腐的做法

2、最好选用农家地锅豆腐,不老不嫩,入味且口感好

丝瓜炖豆腐的做法

3、小葱蒜瓣辣椒切好备用

丝瓜炖豆腐的做法

4、热锅凉油,大火爆辅料,小葱香气出来后倒入切好的丝瓜,翻炒

丝瓜炖豆腐的做法

5、加入丝瓜翻炒

丝瓜炖豆腐的做法

6、倒入适量生抽,变色后倒入切好的豆腐

丝瓜炖豆腐的做法

7、大火翻炒1-2分钟

丝瓜炖豆腐的做法

8、洒适量食盐、辣椒粉、胡椒粉,加水炖,加水量如图,调小火炖3-5分钟,大火收汁,即可出锅

丝瓜炖豆腐的做法

9、小火慢炖、大火收汁

丝瓜炖豆腐的做法

10、出锅,鲜嫩的丝瓜炖豆腐就做好了,赶紧尝试吧!

丝瓜炖豆腐的做法
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