茭白辣炒猪心

2025-03-24 01:16:51

1、猪心对半切开,冲洗干净,焯水,盛出再冲洗一遍

茭白辣炒猪心

2、切薄片备用

茭白辣炒猪心

3、青椒、茭白处理干净切斜片,姜去皮洗净切片,大蒜籽去皮洗净切碎

茭白辣炒猪心

4、热锅倒油,放姜蒜煸香

茭白辣炒猪心

5、放辣椒翻炒几下,放茭白翻炒均匀

茭白辣炒猪心

6、放猪心翻炒片刻后放盐翻炒均匀

茭白辣炒猪心

7、放生抽、蚝油、料酒翻炒均匀

茭白辣炒猪心

8、起锅装盘即可

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