黑芝麻核桃桑葚汤圆
1、准备所有食材
2、将猪油、白糖和黑芝麻核桃桑葚粉炒至融合关火
3、取适量捏成小圆球备用
4、糯米粉中边加入温水边用筷子搅拌
5、揉成光滑面团并静置一会儿
6、切一半搓成长条再分割剂子
7、取二个剂子稍稍握紧成团再搓圆球
8、用大姆指从中间轻轻向四周按推成凹型,再放上一个黑芝麻核桃桑葚馅料球
9、用虎口将四周面团向中间拢紧包实馅料再搓圆即成汤圆
10、水开后将汤圆轻轻地丢入锅中,用锅铲锅边将汤圆轻轻旋转二圈(减少粘黏)后加盖大火
11、再次滚开添加二次少量清水,加盖转中火
12、再次滚开后开锅再煮1~2分钟,待汤圆全部浮起后关火
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