爆炒猪耳朵的做法

2025-04-05 01:10:08

1、准备好食材。

爆炒猪耳朵的做法

2、猪耳朵冷水下锅,水开再煮3分钟,捞出控水备用。

爆炒猪耳朵的做法

3、起锅烧油,放入大蒜、青椒、红椒,翻炒均匀。

爆炒猪耳朵的做法

4、下芹菜,加生抽、老抽、蚝油、盐、糖、猪耳,翻炒均匀。

爆炒猪耳朵的做法

5、加鸡精,翻炒均匀出锅。

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6、炒好的猪耳,倒入铺满香菜的盘子,闷一下。

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7、吃的时候翻一下。

爆炒猪耳朵的做法
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