松鼠桂鱼怎么做
1、平底锅中加入5ml油，番茄酱110g，加入料酒10ml，白醋40ml，清水300g，绵白糖85g。
2、准备桂鱼一条，訇咀喃谆将桂鱼改刀，改上松鼠花刀，随后加入盐2g，蛋清1个，锅中下入油半桶，加入红薯淀粉200g左右。
3、将其下入锅中，充分炸熟炸透，下入酱汁，加入水、淀粉各20g，最后浇在桂鱼上即可。
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1、平底锅中加入5ml油，番茄酱110g，加入料酒10ml，白醋40ml，清水300g，绵白糖85g。
2、准备桂鱼一条，訇咀喃谆将桂鱼改刀，改上松鼠花刀，随后加入盐2g，蛋清1个，锅中下入油半桶，加入红薯淀粉200g左右。
3、将其下入锅中，充分炸熟炸透，下入酱汁，加入水、淀粉各20g，最后浇在桂鱼上即可。