海味什菜煲做法
1、什菜根据品种的不同分别入沸水中大火汆透,捞出放入煲内;
2、虾米、吊片(切长条)、瑶柱(提前加水没过表面,上笼大火蒸20分钟);
3、粉丝、鲜腐竹放入锅内,加二汤、盐小火煲10分钟;
4、出锅倒在装有什菜的煲内,开火小火煲约5分钟,用香芹点缀即可上桌。
5、然后就可以准备大快朵颐啦,是不是很简单呢?
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