几类蔬果的保鲜要决

1、莲藕是许多人喜欢吃的常见食品，在食用之前最好不要将莲藕节去除，用保鲜膜覆盖放在冰箱即可。

2、西红柿一般放在常温下存贮即可，要远离阳光的照射。西红柿之间不要相互接触，且有茎的一面朝上。

3、马铃薯不需要放在冰箱里，只要放在干燥通风的地方就可以了，而且如果把马铃薯和苹果放在一起，马铃薯则相对不容易发芽。

4、洋葱是人们常用的主食配菜之一，其保鲜的方法比较简单，只须放在干爽通风的地方就可以了。

5、生菜的存贮方法比起苹果而言稍有讲究：取一只稍大一点的碗，在碗底垫上一张厨房纸，然后将生菜放入碗中，最后用保鲜膜将生菜封好后放入冰箱中，生菜可以保鲜5至7天都没问题。

6、苹果不需要什么特别的保鲜措施，常温下存贮就可以了。不过有一点要注意，就是一堆苹果中，如果有一个苹果烂掉了，就要马上把它拿走，否则会使周围的苹果一起跟着烂掉。