香煎牛肉怎么做好吃
1、牛肉用刀背轻轻拍匀，这样煎出来的牛肉会很嫩，两面都拍。
2、在牛肉两面抹上料酒，再抹上一层蚝油。
3、牛肉放入盆中，加入盐，一点点白糖，辣椒粉，孜然芝麻拌匀，腌制20分钟。
4、锅中倒入食用油。
5、油七分开，放入牛肉中小火煎制。
6、煎好一面，翻过来煎另一面。
7、煎好出锅装盘。
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1、牛肉用刀背轻轻拍匀，这样煎出来的牛肉会很嫩，两面都拍。
2、在牛肉两面抹上料酒，再抹上一层蚝油。
3、牛肉放入盆中，加入盐，一点点白糖，辣椒粉，孜然芝麻拌匀，腌制20分钟。
4、锅中倒入食用油。
5、油七分开，放入牛肉中小火煎制。
6、煎好一面，翻过来煎另一面。
7、煎好出锅装盘。