夏天小菜自制泡鸡尖、鸡爪
1、把买回来的鸡尖或鸡爪放到锅里煮,然后捞出来放到凉水里过一两遍,直到它们变凉
2、把准备好的糖倒进酱油里,搅拌直到糖融化
3、把弄好的鸡尖或鸡爪倒入配好的酱油里,在把准备好的橘子汁浇上去
4、最后把准备好的佐料都倒进去,然后搅拌均匀
5、放进冰箱里面冷藏几个小时,过夜后的比较入味。(记得每隔几个小时就翻一下,这样比较均匀入味!)
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