香煎鸡胸肉藕盒的做法

1、鸡胸肉剁碎

2、加入胡萝卜丁，继续剁碎，剁的过程中加入一勺生抽

3、加入胡椒粉 十三香 盐调味，加入淀粉，一个方向搅拌，让肉馅变黏

4、切藕，切成一片片的，尽量薄一点。 我切的厚了，导致后面藕盒做的有点大。

5、做好的肉馅抹上去

6、盖上另外一片藕，用力摁一下，让肉馅从藕洞洞中挤出来点才粘的结实，不散

7、调外面裹的面糊～一个鸡蛋，适量淀粉，适量面粉，一点盐，一点十三香，一点胡椒粉，加上冷水，搅拌成糊状，就是可以在电饼铛上摊饼的糊糊。我拌的糊糊最后多了，剩的一点用来摊饼了，全部利用起来了。

8、藕盒粘上一层面糊，均匀刷一层。

9、全部粘上又拿起来不滴的状态就可以

10、电饼铛刷一层油，放入藕盒开始煎

11、翻面。盖上电饼铛孩子，一面煎3分钟。总共6分钟左右就熟了

12、想吃脆一点就不要盖电饼铛盖子，勤翻藕盒

13、我切了一个看看里面肉馅熟没熟

14、忍不住吃了一个

15、成品出锅。