牛肉要怎么腌制

2025-03-15 10:53:38

用料:牛里脊一块、白糖一小勺、姜粉(或生姜末) 、酱油 、土豆淀粉 、植物油

做法如下:

1、取出牛里脊洗净

牛肉要怎么腌制

2、把牛里脊切片

牛肉要怎么腌制

3、再切成丝

牛肉要怎么腌制

4、切完后,攥一下水分

牛肉要怎么腌制

5、糖和姜粉一起放入,用手抓匀(一定要用手抓,不要用筷子搅)

牛肉要怎么腌制

6、加入酱油

牛肉要怎么腌制

7、用筷子搅拌均匀。以酱油全部吸附在肉上为宜。然后静置20分钟(这一步很重要,必须照办)如果可以放冰箱冷藏更好。

牛肉要怎么腌制

8、20分钟后,加入土豆淀粉和植物油搅拌

牛肉要怎么腌制

9、搅好均匀即可

牛肉要怎么腌制

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
猜你喜欢