仔乌的简单做法
1、仔乌剥除外衣,除墨去内脏,浸泡洗净。
2、按调料表配酱汁,切好姜葱备用。
3、焯水以保持仔乌鲜嫩口感,变色关火捞出。
4、放姜葱辣椒爆香。
5、倒入仔乌翻炒。
6、加入调好的酱汁继续翻炒。
7、闷煮片刻待汤汁吸收。
8、装盘完成啦~
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1、仔乌剥除外衣,除墨去内脏,浸泡洗净。
2、按调料表配酱汁,切好姜葱备用。
3、焯水以保持仔乌鲜嫩口感,变色关火捞出。
4、放姜葱辣椒爆香。
5、倒入仔乌翻炒。
6、加入调好的酱汁继续翻炒。
7、闷煮片刻待汤汁吸收。
8、装盘完成啦~