蒸莲藕怎么做
1、葱洗净后切成葱花,蒜去皮,切细,莲藕去皮洗净,切薄片,均匀的码放在盘中。
2、锅中放入食用油,放入剁椒,蒜,炒香后关火。
3、加入盐,白糖,鸡精,酱油,将莲藕放入锅中隔水蒸制8分钟,关火。
4、端出蒸的莲藕,将调好的料汁均匀的浇在莲藕上面即可。
5、总结如下。
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1、葱洗净后切成葱花,蒜去皮,切细,莲藕去皮洗净,切薄片,均匀的码放在盘中。
2、锅中放入食用油,放入剁椒,蒜,炒香后关火。
3、加入盐,白糖,鸡精,酱油,将莲藕放入锅中隔水蒸制8分钟,关火。
4、端出蒸的莲藕,将调好的料汁均匀的浇在莲藕上面即可。
5、总结如下。