糖醋里脊的做法
1、里脊肉切丝.
2、用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌10分钟.
3、加入生粉直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连.
4、入油锅炸微黄后,捞出,再次放进去炸金黄.
5、捞出备用.
6、把所有油倒出去后,锅上沾的油就够了,把番茄酱,糖,黑芝麻一起放进去再调点生粉水下去小火炒冒小泡
7、最后把里脊肉倒进去炒到收汁即可
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1、里脊肉切丝.
2、用盐,胡椒粉,蛋清姜丝腌10分钟.
3、加入生粉直到所有里脊都沾上淀粉并且散开不粘连.
4、入油锅炸微黄后,捞出,再次放进去炸金黄.
5、捞出备用.
6、把所有油倒出去后,锅上沾的油就够了,把番茄酱,糖,黑芝麻一起放进去再调点生粉水下去小火炒冒小泡
7、最后把里脊肉倒进去炒到收汁即可