怎么样做蓝莓酱
1、把1000克野生蓝莓放入锅中(大勺也行),但是不能有油,小火熬煮,稍后加入500克冰糖,最好是天然冰糖,煮10至15分钟即可。
2、冷却后装入干净的瓶中贮存,可以放在冰箱的保鲜层中,这样就可以时常吃到酸甜可口的冻状蓝莓酱了!
3、温馨提示:不要往其中加水哦!蓝莓酱的成份只有野生蓝莓和冰糖,只有比例合适,保存得当,会几年都不会变质的!
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