新疆辣椒酱做法

2025-03-27 17:17:40

1、我选用的新疆干辣椒,洗净去掉尾巴,从开口倒出籽

新疆辣椒酱做法

2、洋葱大蒜剥皮洗干净,量比较多,最好用搅拌机打碎或者剁碎,辣椒舂成碎片泡15分钟

新疆辣椒酱做法

3、牛肉整一块水煮,适当加点料酒去腥

新疆辣椒酱做法

4、牛肉取出洗去肉沫,放进冰箱稍加冷冻,取出切丁

新疆辣椒酱做法

5、热锅热油下牛肉炒香,牛肉稍微变黄就可以了

新疆辣椒酱做法

6、下番茄酱,翻一翻,然后下洋葱大蒜泥

新疆辣椒酱做法

7、最后放辣椒末,炒出辣椒香味放盐和糖,我最后撒了一小把白芝麻,完成

新疆辣椒酱做法
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