土豆饼饼的做法
1、把土豆切成丁上锅蒸熟,你不管是蒸还是煮,总之把它弄很熟,就是那种非常粉的状态,然后装盆捣成土豆泥。
2、火腿肠,胡萝卜,葱花,全部切碎放进盆里。
3、放上盐,耗油,拌匀。也可以放点黑胡椒或者十三香,我没有放这两个,因为最近有点上火。
4、放点面粉在单独的一个碗里,不用太多,只是增加它黏性而已,少放也好煎。喜欢多放点也可以多放点,只是煎得时间要长一点。
5、放点喝的温开水,就是烧涨过的。调成糊状
6、好,再把它拌匀。
7、搓成圆球
8、压成饼饼
9、放点油在锅里,油不用太多,能煎着一面就可以小火慢慢煎,煎好一面翻一面。
10、好啦,超级香,能吃辣椒的,可以撒点五香辣椒面上去,简直一口一个那种
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