凉拌杏鲍菇的做法

1、巨好吃的酸辣开胃的凉拌手撕杏鲍

2、比肉还要好吃的杏鲍菇

3、把杏鲍菇洗净放进电炒锅中，水开上锅大火蒸15分钟左右取出晾凉

4、蒸好的杏鲍菇晾凉后用手撕成长条，撕得越细越好。 电炒锅中加入油加热，碗中放入蒜末/小米椒/熟白芝麻/葱花，淋入热油激发香味，

5、电炒锅中加入飒蛏擢墟油加热，碗中放入蒜末/小米椒/熟白芝麻/葱花，淋入热油激发香味，再依次加入生抽，醋，糖，盐，孜然粉，麻油拌匀。

6、然后淋在杏鲍菇上，撒上葱花，香菜拌匀即可