双皮奶蒸了还是稀的怎么办

2025-04-18 23:29:20

1、牛奶放得太多双皮奶的主要成分是鸡蛋的蛋白和新鲜牛奶,在双皮奶的制作过程中,放多了牛奶,就很容易出现双皮奶过稀的情况。

双皮奶蒸了还是稀的怎么办

2、没有蒸熟双皮奶的主要成分是鸡蛋蛋清和制蛸韶廓牛奶,鸡蛋蛋清和牛奶都是属于高蛋白食材,在进行料理的时候,火候过小或者加热时间不够,就会出现双皮奶太稀的情况。

双皮奶蒸了还是稀的怎么办

3、双皮奶过稀是否可以食用如果是比例不对造成的双皮奶做稀了,是可以吃的。如果是没蒸熟造成的双皮姑逐拢愠奶做稀了,是不建议继续食用的,可以将双皮奶充分加热后再食用。

双皮奶蒸了还是稀的怎么办

4、双皮奶做法一个鸡蛋的蛋清和250ml的牛奶就可以了,蛋清要打匀,蒸20分钟左右,要焖一下,放凉后冰冻一下凝结的会比较好。

双皮奶蒸了还是稀的怎么办
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