可乐鸡翅的家常版做法
1、将买来的鸡翅洗干净,在清水中泡20分钟
2、沥干水分,在鸡翅表面用刀在两面划两三道
3、加足量盐和酱油,料酒腌半个小时
4、开火,热锅凉油,将切好的葱姜和八角放入锅中炒香
5、倒入鸡翅炒至发白,倒入可乐,没过鸡翅就好,调至中火
6、炖熟之后,大火收汁.......出锅了
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1、将买来的鸡翅洗干净,在清水中泡20分钟
2、沥干水分,在鸡翅表面用刀在两面划两三道
3、加足量盐和酱油,料酒腌半个小时
4、开火,热锅凉油,将切好的葱姜和八角放入锅中炒香
5、倒入鸡翅炒至发白,倒入可乐,没过鸡翅就好,调至中火
6、炖熟之后,大火收汁.......出锅了