卡通馒头的做法

2025-04-07 07:28:24

1、准备食材:面粉300克,酵母3克,熟南瓜适量, 青菜汁适量,卡通造型模具

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2、这个模具在网上买的

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3、南瓜和青菜汁分别与面粉,酵母混合,和成面团

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4、放在向阳的地方发酵,今天阴天,我拿吹风机热风

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5、面粉中间呈蜂窝状组织,至面团两倍大小,用手指插入面团不回缩即可

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6、把面团揉至光滑,静止15分钟

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7、分成几个面团备用,取其中一个面团,擀成约2cm厚度

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8、模具在面粉中沾一下,在面皮上按出形状

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9、大黄鸭出来喽

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10、用小模具做出装饰

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11、小装饰沾一点水,做出眼睛

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12、同上

卡通馒头的做法

13、同上

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14、做好后醒发15分钟,上锅蒸15分钟

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15、关火后要等五分钟再开锅

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