天麻火腿鸡怎么做

2025-03-26 23:40:42

1、准备好所有的食材

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2、云南诺邓火腿切片

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3、天麻,党参切片,红枣洗干净

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4、开火烧水,鸡冷水下锅,放入姜片,葱段,料酒去腥

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5、去掉浮沫,滤出鸡块

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6、另起锅下鸡炒干水分和多余的油脂

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7、然后加入水

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8、加入天麻,当参,红枣开火炖1.5个小时(我是只老母鸡,所以炖的有点久)

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9、鸡炖耙后放入诺邓火腿,和枸杞(在炖5分钟左右)

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10、起锅放点盐和胡椒

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11、美味

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12、成品

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