如何制作“开口笑”
1、碗中加入两个鸡蛋,搅拌均匀,加入一大勺白糖、食用油,搅拌均匀;
2、再加入280g面粉,3g的泡打粉,揉成面团,切开之后揉成圆球;
3、做好的面球先沾水,再蘸芝麻,粘裹均匀,做好了备用;
4、起锅烧油,油温四成下锅炸,小火慢炸,炸至开口就可以了。
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